И вот сейчас я пеку любимые и шедевральные блины. Мне нравятся на заварном тесте. Пеку их с припеком, сворачиваю треугольником и даже делаю французские крепы. И как же здорово взять горячий блин со сковородки, залить его сметаной и протертыми ягодами и слопать.
Это я все к чему? С масленицей! В выходные гуляем!!! Жаль что не покататься с горки, но спалить чучелко, съесть несколько блинов на свежем воздухе - вполне реально! Ура!
