erizoya (erizoya) wrote,
erizoya
erizoya

Categories:

Баренфанг

Bärenfang или Bärenjäger — Это традиционный медовый ликёр немецкой кухни, который раньше делали в восточно-прусских семьях. Дословно переводится как медвежий капкан.
Раньше жителей было немного а дремучих лесов множество и охотники чтобы поймать мишку шли на хитрость: они готовили лакомство мед смешанный со спиртом. Мишка лакомство съедал и становился легкой добычей. Но охотники были те еще лакомщики и стали готовить на этой основе ликер добавляя корицу и лимонную цедру.
Ликер получается 40градусным и очень вкусным. Пьется легко.
Я из Калининграда привезла бутылочку крафтового. -)
алкоголь
Алкоголь1
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • как мотылек может жизнь испортить.

    Ужасно боюсь насекомых. всяких бабочек, гусениц, пауков - особенно. И вот сейчас пригрело солнышко. в подполе вылупилась всякая нечисть. Часть…

  • Еще немного Краснодара

    Миндаль зацвел. анютины глазки

  • смешно и грустно

    Смешно так вышло. стою в Краснодаре на стенде - общаюсь с девочкой знакомой. Тут толпа такая в костюмах набежала. и все снимают на телефон и камеру.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments