July 15th, 2014

чай

непридуманные эпизоды

В жизни случаются казусы. Смешные и нелепые. Особенно забавно это видеть в отношениях. Становится так грустно что начинает щипать в глазах и носу... Но я знаю верное средство - надо глубоко вздохнуть и улыбнуться, и рассказать смешно, и посмеяться самой. Из недавного
1. Нервный день. Много звонков и бумажной работы. И мне приходит смска с незнакомого номера (Н):
Привет! а ты аськой пользуешься?
Привет. А кто вы?
-Твой тайный поклонник!
(ну конечно, мы поиграем в смски ха ха, это же так дебильно мило)
-Тогда не пользуюсь.
-И очень зря!....

пффффф.... нафиг нафиг....

2.(Я пишу знакомому) привет. у тебя что то случилось? я звоню не отвечаешь, на письма тоже нет реакции.
(он) - наверное мне нужен режим тишины. я хочу понять что у меня внутри.

пфффф... три года общения чтобы вот так сливаться? тишина тишина. конечно же.

3. четыре года назад планировали с человеком строить дом и счастливую жизнь. вечером общались - утром пропал. две недели беготни по больницам, милиции, моргам, друзьям, родителям. Оказалось пошел попить кофе с девочкой и сразу съехался с ней.
Ни объяснений.ничего. Сегодя приходит письмо: прости меня. думал все эти годы о тебе. никак не проходит.

пфффф.... ну разве не смешно? смешные люди, честное слово.
чай

как правильно готовить плов

Что такое правильный плов? Это непросто блюдо, но процесс длящийся часами. Процесс который перемежается неспешными разговорами, смехом в тени беседки, красным вином чей терпкий привкус так приятно будоражит вкусовые рецепторы в ожидании.
Итак рассказываю: берется лопатка с ребрышками и сильный брат с топором. Главное его ласково оторвать от стрижки газона и поманить казаном в слабых руках. Замачивается нут.
Лопатка рубится. Обжариваем кости. Вынимаем кости и ставим вариться бульон.
Обжариваем мясо. Пока обжаривается мясо наблюдаем как сильные мужские руки режут лук и утираем скупую слезу из родных глаз.
Вынимаем мясо. закладываем треть нарезанной соломкой (теми де руками) морковки и весь лук. Ждем когда лук станет прозрачным. добавляем туда специи